羊樓洞茶業(yè)股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“公司”)屬于湖北青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團旗下的國資控股子公司。公司成立于2005年7月,是一家集茶葉種植、茶產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售與茶樓連鎖經(jīng)營(yíng)于一體的農業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
公司在核心茶區擁有優(yōu)質(zhì)茶園面積達2600多畝,公司+合作社的控制性茶園總面積近2萬(wàn)畝;在茶文化生態(tài)產(chǎn)業(yè)園,公司建有現代化的茶葉生產(chǎn)加工與科研基地,在國內同業(yè)界率先通過(guò)了ISO:9001和HACCP等質(zhì)量體系認證,且始終堅守“質(zhì)量第一”的出品標準。
公司擁有歷史悠久的老字號品牌“羊樓洞”,屬于“中國馳名商標”;以該品牌出品的茶系列產(chǎn)品主要以青(米)磚茶為主,其產(chǎn)品涉及:黑茶、紅茶、綠茶三大品類(lèi),以及草本養生和花香果味類(lèi)各式調味茶,不同類(lèi)型的產(chǎn)品分別獲得“國家地理標志保護產(chǎn)品”、“生態(tài)原產(chǎn)地保護產(chǎn)品”和“綠色有機食品”認定,其中諸多產(chǎn)品屢獲國際國內品質(zhì)金獎,也獲得了海內外經(jīng)銷(xiāo)商和消費者的高度認同和信賴(lài)。
公司始終秉承“興茶利民”的企業(yè)核心價(jià)值觀(guān),以“洞茶復興與發(fā)展”為使命,以“萬(wàn)里茶道青磚茶之源”和“風(fēng)靡歐亞三百年的中國黑茶”為品牌主張,堅持 “以品質(zhì)鑄品牌、以標準立市場(chǎng)”的經(jīng)營(yíng)發(fā)展理念,致力于將公司打造成為最具有國際競爭力和品牌影響力的中國茶企。
赤壁采制之茶,計分綠茶、紅茶及青磚茶茶三種。以采制時(shí)間而言,綠茶采于谷雨(陽(yáng)歷四月中旬),紅茶采于小滿(mǎn)(五月中旬);立秋至秋分間(八月至九月)為青磚茶主要采制時(shí)間。青磚茶主要經(jīng)過(guò):初制—渥堆發(fā)酵—陳化—復制(揀制)—緊壓—烘制等步驟。
初制:殺青—揉捻—曬干。
渥堆發(fā)酵:初制后的老青茶原料小堆發(fā)酵。
陳化:當茶坯顏色呈赫紅色后歸大堆。挖井字形通道通風(fēng)干燥,讓茶坯自然陳化。
復制(揀制)將發(fā)酵好的里茶原料解塊、篩分、切細、揀雜去砂石。
緊壓:按比例將老青茶汽蒸。將蒸制后的里茶和面茶分別裝入斗模中,緊蓋好面、底板。
烘制:烘至含水量≤11.5%。
青磚茶陳化時(shí)間超過(guò)三年,進(jìn)入第一期轉化,此時(shí)的青磚茶棗香味開(kāi)始出現,回甘明顯,口感遠勝新茶。若再收藏兩年以上,一期轉化明顯,口感將進(jìn)一步提升。喝青磚茶認準三年以上陳化。羊樓洞青磚茶原料發(fā)酵3年以上,口感甘醇綿長(cháng),是集品、藏、賞、送于一身的茶中藝術(shù)品。
羊樓洞倉儲物流從倉庫到消費者,以物流管理系統為基礎的集成化物流服務(wù)。羊樓洞倉儲物流可以提供一系列的存儲、運輸、配貨、包裝等服務(wù),以下是羊樓洞倉儲物流的主要服務(wù):
1. 倉儲服務(wù):包括冷藏、干燥、普通儲存等多種類(lèi)型的倉儲服務(wù)。
2. 運輸服務(wù):包括整車(chē)、零擔、快遞、空運、海運等多種運輸方式。
3. 配貨服務(wù):包括產(chǎn)品揀選、組裝、按訂單等方式進(jìn)行配貨。
4. 包裝服務(wù):包括產(chǎn)品包裝、外包裝、定制包裝等多種包裝服務(wù)。
洞茶木倉是為赤壁青(米)磚茶(成品茶磚)量身打造的高質(zhì)量磚茶貯存倉 ,是目前為止 ,全國最大的全木質(zhì)構造的磚茶貯存倉。該倉的內裝構造全部采用環(huán)保型原木構建, 匹配智能化溫濕度監測與通風(fēng)調控系統、以及消防滅火控制系統、360度安防監控系統、智能門(mén)禁與多方秘鑰的遠程監管系統 ,其建造標準可以確保茶磚在專(zhuān)業(yè)安全貯存的條件下 ,實(shí)現青(米)磚茶后陳化的最佳品質(zhì)轉化。
木倉的倉儲總面積為2000多平方米 ,分為上下兩層,ABCD四個(gè)標準單元庫 ,共計48個(gè)標準庫 ,每個(gè)標準庫的最大庫容量為25噸 ,最大庫容總量為1200噸; 目前主要用于服務(wù)赤壁青(米)磚茶全國各主銷(xiāo)市場(chǎng)區域的經(jīng)(代)銷(xiāo)商。
為更好地迎合市場(chǎng)需求 ,滿(mǎn)足眾多茶企、茶商和廣大愛(ài)茶人士,提供現代化、高品質(zhì)的磚茶倉儲托管服務(wù)與更加便捷可靠的藏茶保管服務(wù) ,羊樓洞將規劃建設一個(gè)萬(wàn)噸級的現代化專(zhuān)業(yè)級木倉 ,融入5G人工智能技術(shù)與物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應用 ,全面實(shí)現一品一碼的電子標簽數據采集與遠程交易服務(wù) ,為每個(gè)產(chǎn)品匹配完善的數字身份、可溯源、可防偽防串貨 ,確保從茶園到茶杯的品質(zhì)安全性和市場(chǎng)流通的可靠性。
羊樓洞倉儲物流從倉庫到消費者,以物流管理系統為基礎的集成化物流服務(wù)。羊樓洞倉儲物流可以提供一系列的存儲、運輸、配貨、包裝等服務(wù),以下是羊樓洞倉儲物流的主要服務(wù):
1. 倉儲服務(wù):包括冷藏、干燥、普通儲存等多種類(lèi)型的倉儲服務(wù)。
2. 運輸服務(wù):包括整車(chē)、零擔、快遞、空運、海運等多種運輸方式。
3. 配貨服務(wù):包括產(chǎn)品揀選、組裝、按訂單等方式進(jìn)行配貨。
4. 包裝服務(wù):包括產(chǎn)品包裝、外包裝、定制包裝等多種包裝服務(wù)。
羊樓洞茶業(yè)注重自主研發(fā)和產(chǎn)學(xué)研結合的模式,無(wú)論在茶園基地建設,還是在新品研發(fā)領(lǐng)域均取得了重大科研成果;公司先后獲得包括湖北省科技進(jìn)步二等獎在內省級科研成果2項、國家專(zhuān)利17項、高新技術(shù)產(chǎn)品1項,被評為湖北省第一批次省級校企共建設單位,省級磚茶院士工作站單位。
羊樓洞茶業(yè)一直致力于科研技術(shù)的提升和發(fā)展,公司屬于湖北省知識產(chǎn)權局認定的“湖北省第三批知識產(chǎn)權示范建設企業(yè)”;湖北省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì )授予的“湖北省創(chuàng )建示范院士專(zhuān)家工作站”;湖北省人力資源社會(huì )保障廳認定的“湖北省高技能人才工作站”、“湖北省高技能人才培訓基地”、湖北省科技廳認定的“羊樓洞茶文化生態(tài)產(chǎn)業(yè)星創(chuàng )天地(省級)”、“高新技術(shù)企業(yè)”、“校企共建青磚茶研發(fā)中心”;咸寧市科技局認定的“咸寧磚茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院”、“咸寧市青磚茶工程技術(shù)研究中心”。
在產(chǎn)品的持續創(chuàng )新研發(fā)過(guò)程中以嚴格的生產(chǎn)加工環(huán)境和產(chǎn)品質(zhì)量管控為體系,公司全面通過(guò)了IS09001、1SO:14000、180:22000和HACCP等國際標準體系認證。通過(guò)了準入海外市場(chǎng)的歐盟與俄羅斯聯(lián)邦市場(chǎng)的EAC認證。在產(chǎn)品品質(zhì)方面始終堅守“質(zhì)量第一”的出品標準。
公司采取專(zhuān)業(yè)化、集約化、標準化和市場(chǎng)化的分工協(xié)作模式,整合產(chǎn)業(yè)鏈涉及基地管養、茶葉采摘、初制加工、復制精制加工、壓制烘制加工、深加工、以及包材供應和包裝生產(chǎn)、倉儲物流和流通配送等,上中下游各環(huán)節的專(zhuān)業(yè)協(xié)作能力強的供應鏈企業(yè)200余家,以標準化嚴控的高質(zhì)量出品與服務(wù)為準則,以羊樓洞品牌為市場(chǎng)主體,打造產(chǎn)、供、儲、銷(xiāo)融合共生的高效供應鏈體系,以高效率、高質(zhì)量、高性?xún)r(jià)的產(chǎn)業(yè)鏈綜合競爭力,支撐羊樓洞茶業(yè)的市場(chǎng)化擴張發(fā)展。
打造高標準的企業(yè)級科研實(shí)驗室與專(zhuān)業(yè)化產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和產(chǎn)品研發(fā)團隊;產(chǎn)品戰略上精簡(jiǎn)SKU ,打造大單品類(lèi),戰術(shù)上聚焦青米磚茶為主的緊壓茶品類(lèi)賽道,在禮品茶和口糧茶賽道增強市場(chǎng)占有率;逐步向全品類(lèi)的精深加工產(chǎn)品領(lǐng)域,同步外延擴充至原料茶賽道;同時(shí)在技術(shù)上通過(guò)建立數字化分級體系提升標準化拼配能力,在恪守匠心的同時(shí),通過(guò)標準化、簡(jiǎn)單化賦能產(chǎn)品戰略, 搶占“緊壓茶、黑茶”賽道的頭部市場(chǎng)地位。
1、供需比較穩定
我國是茶葉生產(chǎn)大國,在茶葉的生產(chǎn)過(guò)程中,不僅有非常廣闊的產(chǎn)地和面積,而且近年來(lái)茶葉的供應度也能滿(mǎn)足市場(chǎng)的正常需求,還有大量的出口額。保障了茶葉市場(chǎng)的正常發(fā)展。
2、有完整的產(chǎn)業(yè)鏈
我國茶葉行業(yè)已經(jīng)在行業(yè)內具備了完整的產(chǎn)業(yè)鏈體系,從上游的茶葉種植以及到后期的銷(xiāo)售渠道都有相應的市場(chǎng),而且茶葉的產(chǎn)品種類(lèi)也非常豐富,可以滿(mǎn)足市場(chǎng)各種消費者的需求。
3、銷(xiāo)售模式的改變
隨著(zhù)電子商務(wù)模式的快速發(fā)展以及近期的特殊情況,茶葉行業(yè)已經(jīng)不再局限于線(xiàn)下門(mén)店的銷(xiāo)售了,也形成了線(xiàn)上與線(xiàn)下相結合的經(jīng)營(yíng)方式,并且在新零售行業(yè)發(fā)展道路上擁有了較好的前景。
4、綠茶市場(chǎng)前景廣闊
我國茶葉的發(fā)展非常迅速,茶葉產(chǎn)量也不斷增加,綠茶在市場(chǎng)中的需求量以及銷(xiāo)售量。具有非??捎^(guān)的數量,不僅種類(lèi)豐富,滿(mǎn)足消費者的各種需求,而且綠茶主要是以出口為主。
5、技術(shù)不斷提升
茶葉行業(yè)在通過(guò)專(zhuān)業(yè)的生產(chǎn)和制作過(guò)程中,有了專(zhuān)業(yè)的技術(shù),技術(shù)的不斷提升也促進(jìn)了產(chǎn)品口味的提成,讓消費者擁有了較強的飲用體驗,將這些優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品在市場(chǎng)中經(jīng)營(yíng),獲得了廣大消費者的一致認可。
茶葉市場(chǎng)未來(lái)前景是非常樂(lè )觀(guān)的,為了迎合市場(chǎng)的不斷發(fā)展,一些企業(yè)一定要迎合市場(chǎng)的需求,改變經(jīng)營(yíng)策略。保障行業(yè)的穩定收益。
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